Дополнительные сведения:
Если ваш ассортимент sku более 1000, то тогда практически каждый день найдется такой товар, который перейдет из категории ликвидного в неликвидный. Определить есть ли у вас специалист или компьютерная программа по ассортименту можно по наличию ежедневного отчета по неликвидным товарам. В качестве испытания предлагаю предоставить мне фрагмент базы данных по ежедневным продажам по 100 товарам за 100 дней. На основании этих данных я предоставлю отчет, который и послужит оценкой моих способностей и необходимости такого отчета для оптимального управления запасами.